消毒柜不僅應(yīng)用于大、小酒店，也逐漸應(yīng)用于家庭。消毒柜的使用使人們在飲食上感覺更舒服。然而，對(duì)于現(xiàn)在使用較多的密胺餐具，我可以看到很多麻辣燙被放入消毒柜。密胺餐具可以放在哪里?

　　消毒柜不是一個(gè)可以消除“數(shù)千種毒藥和各種毒藥”的“魔法柜”。不是所有的東西都能在里面消毒。有些餐具和其他東西不適合用消毒柜消毒。

　　一般來說，密胺餐具等非耐高溫餐具不能放在較低的高溫消毒柜中，而應(yīng)放在較高的臭氧消毒低溫消毒柜中進(jìn)行消毒，以免損壞餐具的原有特性。

　　此外，密胺餐具清洗干凈后，應(yīng)在放入消毒柜前烘干，塑料等耐高溫餐具不能放入高溫消毒層。餐具應(yīng)垂直放置在架子上，最好不要疊放，以便通風(fēng)，盡快達(dá)到消毒效果。消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)的地方，距離墻壁不小于30cm。消毒時(shí)最好不要打開消毒柜門，以免影響消毒效果。消毒后，餐具應(yīng)在10分鐘后服用。

　　與常規(guī)消毒滅菌方法相比，臭氧消毒滅菌方法具有以下特點(diǎn):

　　(1)高潔凈度

　　臭氧快速自然分解成氧氣是臭氧作為消毒劑的獨(dú)特優(yōu)勢。臭氧是利用空氣中的氧氣產(chǎn)生的。在消毒氧化過程中，30分鐘后多余的氧(O)結(jié)合成氧分子(O2)，沒有任何殘留，解決了消毒劑消毒方法造成的二次污染問題，消除了消毒后再次清洗的需要。

　　(2)高效率

　　臭氧消毒使用空氣作為介質(zhì)，不需要任何其他輔助材料和添加劑。在消毒過程中，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生一定量的臭氧，在相對(duì)封閉的環(huán)境下，臭氧發(fā)生器擴(kuò)散均勻，包容性好，克服了紫外線消毒中存在的死角多的特點(diǎn)，能夠殺滅細(xì)菌繁殖體、孢子、甲、乙型肝炎病毒、真菌、原生動(dòng)物細(xì)胞體等多種病毒，還能殺滅肉毒桿菌、毒素、立克次氏體等，具有較強(qiáng)的除味功能，如霉味、腥味、臭味等。

　　(3)經(jīng)濟(jì)

　　通過比較臭氧消毒滅菌在許多制藥行業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生單位的使用和操作，臭氧消毒方法與其他方法相比具有很大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。在當(dāng)今快速的工業(yè)發(fā)展中，環(huán)境保護(hù)尤為重要，而臭氧消毒避免了其他消毒方法造成的二次污染。

　　(4)方便

　　臭氧消毒器一般安裝在潔凈室或空氣凈化系統(tǒng)或消毒室(如臭氧消毒柜、傳輸窗等)。)。根據(jù)調(diào)試驗(yàn)證的滅菌濃度和時(shí)間，根據(jù)時(shí)間設(shè)定滅菌器的開啟和運(yùn)行時(shí)間，操作使用方便。

　　目前，密胺餐具在許多小餐館使用，因此消毒柜的位置應(yīng)引起重視。只有這樣餐具才能保持完好并有效消毒。