仿瓷餐具，密胺餐具，也被稱為北京是一種樹脂加工外觀類似瓷餐具、瓷料的材料，不易破碎，而且色澤鮮艷，很受兒童歡迎。中國的仿制瓷餐具的生產(chǎn)過程有特殊要求，必須使用三聚氰胺粉(即。三聚氰胺甲醛樹脂作為基材，用纖維素材料生產(chǎn)。根據(jù)國家技術(shù)標準生產(chǎn)的仿瓷餐具耐高溫、高濕度、耐溶劑性、耐堿性好，但目前市場上使用脲醛樹脂而不是三聚氰胺甲醛樹脂作為劣質(zhì)仿制瓷餐具的基礎(chǔ)材料。尿素甲醛樹脂是由尿素和甲醛溶液的縮聚反應在堿或酸催化體系下產(chǎn)生的，水解將會發(fā)生，所以使用脲醛樹脂生產(chǎn)的餐具對人體有害。北京化學大學中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授袁林教授說，合格的三聚氰胺餐具作為成品，本身是安全的，完全可以放心使用。因為這是一個成熟的過程，用三聚氰胺來制作仿瓷餐具。雖然三聚氰胺單體被認為有輕微的毒性，但在聚合后，與其他材料一起，成品是一種新型的高分子材料，不含有毒物質(zhì)。陳說，這完全取決于生產(chǎn)過程，看是否會有三聚氰胺。劣質(zhì)的仿制瓷餐具將被放置三聚氰胺。

北京化學大學中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授袁林教授說，合格的密胺餐具作為成品，本身是安全的，完全可以放心使用。因為這是一個成熟的過程，用密胺來制作仿瓷餐具。雖然密胺單體被認為有輕微的毒性，但在聚合后，與其他材料一起，成品是一種新型的高分子材料，不含有毒物質(zhì)。陳說，這完全取決于生產(chǎn)過程，看是否會有三聚氰胺。劣質(zhì)的仿制瓷餐具將被放置三聚氰胺。河北師范大學,教授,材料科學學院博士生導師衛(wèi)浴介紹,仿瓷餐具也叫密胺餐具、密胺甲醛樹脂聚合,雖然三聚氰胺是允許使用的食品容器、包裝材料、仿陶瓷餐具的優(yōu)質(zhì)三聚氰胺和甲醛在一般情況下是穩(wěn)定的,但在高溫或強酸、強堿性環(huán)境,可能會釋放出微量的三聚氰胺分子,遷移到食物。魏于教授說，密胺不會溶解在水中，而在高溫下瓷餐具所釋放的三聚氰胺含量是最低的，沒有必要談論仿制瓷器。專家建議，消費者應以QS標志購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，同時要記住，仿制瓷餐具不適合高溫烹飪，不能在微波爐中使用，盡量不要長程芳酸和堿性食品密胺產(chǎn)品出口到泰國、越南、馬來西亞、菲律賓和韓國。由于密胺餐具不易碎,熱變形溫度高,較強的沖擊強度和彎曲強度的特點,與陶瓷相比,木材,金屬和其他產(chǎn)品,符合環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的要求更為獨特的優(yōu)勢,因此越來越多的國內(nèi)外家庭的歡迎。