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采購與清洗密胺餐具要注意什么?

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采購與清洗密胺餐具要注意什么?

發(fā)布日期:2022-07-05 作者: 點擊:

  密胺餐具是市場上非常熱門的餐具類型。它重量輕,耐高溫,使用安全等等,深受消費者喜愛。不過,小編今天想說的是,在使用它的時候,我們也應該知道一些相關(guān)的事情。例如,我們在購買時應該注意什么?如何清潔和消毒?清潔要求是什么?接下來,小編會一一回答這些問題。


  一、購買密胺餐具的注意事項。


  1.優(yōu)質(zhì)密胺餐具光滑,光澤度好,圖案鮮艷,劣質(zhì)密胺餐具不光滑,光澤度差,顏色暗,圖案不清晰,花紙發(fā)黃,紙痕明顯。


  2.優(yōu)質(zhì)的密胺餐具毛孔細密,光澤度好,毛孔粗大,無光澤。


  3.優(yōu)質(zhì)仿瓷餐具打磨順滑,不粗糙,不割手,打磨痕跡不明顯,光亮,不易弄臟,易清洗;劣質(zhì)密胺餐具打磨粗糙,不規(guī)則,打磨痕跡明顯,割手,無亮度,易臟,難清洗。


  4.為了保證耐久性和抗沖擊性,優(yōu)質(zhì)的密胺餐具一般在3MM的厚度。劣質(zhì)的密胺餐具很便宜,而且產(chǎn)品很薄,所以這個產(chǎn)品很脆弱,不耐用。


  5.優(yōu)質(zhì)的密胺餐具手感光滑,不刮手;用白紙擦拭有色產(chǎn)品表面不會褪色。


  二、清洗消毒密胺餐具。


  1.用84消毒液按比例泡泡后用軟抹布擦拭。


  2.用一點小蘇打泡水(冷水)用軟抹布擦拭。如果這兩種方法都無法去除,建議不要用一些有力的方法去除,以免損壞密胺餐具。


  3.密胺餐具使用一段時間后,表面會出現(xiàn)污垢。此時,我們需要使用仿瓷餐具專用去污粉,每升水(60-70度)與6克去污粉混合。攪拌均勻后,將餐具浸泡10-20分鐘,然后用軟布擦拭。


  三、清潔密胺餐具的要求。


  1.密胺餐具的清潔和消毒必須在清潔區(qū)域的特殊區(qū)域進行處理,其清潔消毒設(shè)施必須專用。嚴禁在餐具清洗消毒設(shè)施內(nèi)清洗或放置其他物品。


  2.洗滌劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生標準。


  3.餐具清洗消毒必須經(jīng)過物理消毒和化學消毒,嚴格按照一洗、二清、三消毒、四洗的程序進行處理。


  4.密胺餐具的清潔消毒應做到表面光滑、無油漬、無異味、無藥液殘留,符合衛(wèi)生要求。


  5.密胺餐具使用后應及時清洗,定位存放,保持清潔。消毒后的餐具應存放在專用保結(jié)柜內(nèi)備用,保潔柜應有明顯標記。


  6.密胺餐具的儲存應滿足以下要求:清洗消毒食品。飲具使用前必須存放在封閉的專用清潔柜內(nèi),防止灰塵、不潔物、老鼠、蒼蠅等污染。其他物品禁止放置在餐具清潔柜內(nèi)。


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