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現(xiàn)在許多酒店和家庭廚房已經(jīng)開始使用三聚氰胺餐具。也許大多數(shù)朋友在家里使用陶瓷餐具,所以他們對這種新餐具了解不多。其應(yīng)用特點是什么?小編的材料是什么?.會不會引起健康問題?.以及它是否安全等等。此外,在文章中,小編還介紹了如何消毒三聚氰胺餐具,以幫助您更好地使用它。感興趣的朋友應(yīng)該來看看這篇文章!
應(yīng)用特點:
1.材料是什么?
制作三聚氰胺餐具的材料稱為三聚氰胺樹脂,也稱為三聚氰胺甲醛樹脂。顧名思義,它是三聚氰胺和甲醛在高溫下固化形成的聚合物。你一定很熟悉三聚氰胺,也就是2008年三鹿奶粉事件中添加的三聚氰胺。
2.密胺餐具會引起健康問題嗎?
三聚氰胺和甲醛被合格的三聚氰胺餐具遷移FDA規(guī)定的TDI內(nèi)部。此外,三聚氰胺的遷移取決于食物的溫度、酸度和酸度.由于一些不擇手段的商家在生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的過程中會摻雜脲醛樹脂,接觸時間、餐具的價格、是否是標(biāo)準的密胺樹脂。
3.密胺餐具安全嗎?
根據(jù)三聚氰胺餐具的安全性和風(fēng)險評估,這種塑料餐具可以安全使用。然而,有一些限制。他們建議遵循以下三個提示,以確保此類餐具的安全使用。
(1)不要為嬰幼兒使用密胺餐具,尤其不要用這種材料制成的餐具泡配方奶;
(2)不要在微波爐中加熱食物或飲料,不要在微波爐中加熱;
(3)避免食用高酸性食物。
如何消毒密胺餐具?
1.熱風(fēng)循環(huán)消毒、紅外線消毒、紫外線消毒等密胺餐具的干燥消毒溫度不應(yīng)超過80℃,時間不得超過30分鐘。上述消毒設(shè)備必須配備溫度控制和時間控制裝置,以防止消毒溫度過高。加班時,密胺餐具應(yīng)遠離加熱裝置和出風(fēng)口。
2.密胺餐具的濕法消毒溫度,如沸騰、電蒸鍋等,不宜超過1000℃,正常壓力時間不得超過30分鐘。用電蒸籠消毒密胺餐具時,必須設(shè)置排氣孔,并提供溫度控制和時間控制裝置,以防止高溫消毒和餐具長期損壞。
3.密胺餐具在消毒過程中應(yīng)均勻加熱。在消毒過程中,三聚氰胺餐具之間應(yīng)保持一定的間隔,以確保均勻的導(dǎo)熱和消毒效果。嚴禁將三聚氰胺餐具一起消毒,以免消毒。因此,很容易導(dǎo)致餐具加熱不均勻,損壞餐具。
4.三聚氰胺餐具消毒后,應(yīng)及時從消毒設(shè)備中取出,放在陰涼通風(fēng)處自然冷卻。嚴禁將餐具長時間存放在高溫消毒柜中。對于較大的三聚氰胺托盤或三聚氰胺隔層托盤,堆疊的三聚氰胺托盤數(shù)量不得超過40個。
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