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密胺餐具的清潔要求

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密胺餐具的清潔要求

發(fā)布日期:2023-01-06 作者: 點擊:

  密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱壓制而成。.美觀.能耐低溫.不易碎等性能,用于餐飲行業(yè)和兒童餐飲行業(yè)等。下面小編就為大家簡單介紹一下密胺餐具的清潔要求。


  清潔密胺餐具


  1.清潔和消毒應在清潔區(qū)域的特殊區(qū)域進行。需要專門的清潔和消毒設施。嚴禁在餐具清洗消毒設施中清洗或放置其他物品。


  2.需要使用符合衛(wèi)生標準的清潔劑和消毒劑。


  3.餐具的清洗和消毒需要物理和化學消毒,嚴格按照“一洗.二洗.三消毒.四洗”程序進行。


  4.溫和清潔,無油漬.無異味.無藥液殘留,符合衛(wèi)生要求。


  5.使用后立即清洗,存放在一個地方,保持清潔。消毒食品用具應存放在專用儲物柜中備用,清潔柜應有明顯的標識。


  6.儲存應滿足以下要求:清潔和消毒食品.使用前,飲用水器皿應存放在專用密閉清潔柜內(nèi),以避免灰塵.臟物.老鼠.蒼蠅等污染物。洗碗柜內(nèi)禁止放置其他物品。


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關(guān)鍵詞:密胺餐具,重慶密胺餐具,密胺餐具制作

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